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在浙江杭州臨安區(qū)，臨安山核桃種植歷史悠久。山核山坡近年來(lái)，桃果延誤當(dāng)?shù)亻_(kāi)展山核桃林生態(tài)治理，香滿加強(qiáng)生態(tài)修復(fù)，臨安推廣科學(xué)興林，山核山坡山核桃林既是桃果涵養(yǎng)水土的綠色屏障，也是香滿林農(nóng)增收致富的寶庫(kù)。
初夏，臨安浙江杭州市臨安區(qū)昌化鎮(zhèn)白牛村西谷坪經(jīng)濟(jì)林林場(chǎng)里，山核山坡林場(chǎng)負(fù)責(zé)人應(yīng)水喜踩著軟軟的桃果腐殖土，抬眼望去，香滿山核桃樹(shù)枝葉舒展、臨安綠意盎然。山核山坡
山核桃是桃果臨安的特產(chǎn)，種植和加工歷史已有數(shù)百年。“臨安山核桃”2019年獲得農(nóng)業(yè)農(nóng)村部“農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品”登記。如今的臨安，山核桃林面積達(dá)57萬(wàn)畝。
早些年，當(dāng)?shù)卮迕癜焉胶颂铱醋鳌爸赂粯?shù)”——多收山核桃，才能多賺錢；近年來(lái)，山核桃成了“生態(tài)林”——涵養(yǎng)水土，延誤織密綠色屏障。越來(lái)越多人意識(shí)到，科學(xué)管護(hù)，才能長(zhǎng)效增收。小小山核桃，見(jiàn)證生態(tài)種植的觀念落地生根。
從粗放管理到綠色管護(hù)
“護(hù)山就是守飯碗，這條路算是走對(duì)了”
曾經(jīng)，應(yīng)水喜和周邊鄉(xiāng)親們一樣，眼里只盯著山核桃的產(chǎn)量。
“能種的地方都種上了山核桃。為了多產(chǎn)果子，化肥沒(méi)少施。”應(yīng)水喜說(shuō)，“當(dāng)時(shí)產(chǎn)量是上去了，后來(lái)發(fā)現(xiàn)土壤酸性越來(lái)越大，養(yǎng)分越來(lái)越失衡，山核桃樹(shù)長(zhǎng)勢(shì)越來(lái)越弱，病蟲(chóng)害不斷，收入一年不如一年。”
“只盯著眼前這點(diǎn)收成，卻把祖輩留下來(lái)的山‘傷’透了！”應(yīng)水喜心里又急又愧疚。
2019年，臨安區(qū)全面啟動(dòng)山核桃林地生態(tài)治理，落實(shí)山核桃林下一律禁用除草劑、山核桃林中一律禁止毀壞其它林木等“八個(gè)一律”，推廣測(cè)土配方施肥、張網(wǎng)采收技術(shù)，推進(jìn)山林生態(tài)修復(fù)。
治理措施明確了，生態(tài)種植的觀念也慢慢扎下根，大家開(kāi)始試著改變。
應(yīng)水喜橫下一條心，把破壞生態(tài)的老法子全丟掉，兒子應(yīng)濤也回到山里幫忙，父子倆一頭扎進(jìn)林子，一點(diǎn)點(diǎn)修復(fù)：施用有機(jī)肥，用石灰遏制土壤酸化；把山核桃蒲殼與羊糞發(fā)酵之后再還到山林，慢慢滋養(yǎng)林地；收果子時(shí)架起采收網(wǎng)，既不傷樹(shù)枝、不損果子，也能保護(hù)林下的植被；人工除草，不用除草劑……
3年后，山變了樣。林地肥力慢慢恢復(fù)，樹(shù)的長(zhǎng)勢(shì)越來(lái)越好，水土流失也得到了改善。
“山養(yǎng)好了，樹(shù)健康了，果子品質(zhì)上去了，收入更穩(wěn)了。護(hù)山就是守飯碗，這條路算是走對(duì)了。”應(yīng)水喜說(shuō)得實(shí)在。
“我們實(shí)施一系列政策舉措，如開(kāi)展退果還林，推動(dòng)林地適度流轉(zhuǎn)，培育適度規(guī)模的家庭農(nóng)場(chǎng)、合作社經(jīng)營(yíng)主體，推廣張網(wǎng)采收、測(cè)土配方施肥、林下復(fù)合種植等綠色管護(hù)技術(shù)，實(shí)現(xiàn)從粗放管理向可持續(xù)生態(tài)經(jīng)營(yíng)轉(zhuǎn)型。”臨安區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局黨委副書(shū)記、副局長(zhǎng)汪民強(qiáng)表示。
從單一種植到復(fù)合經(jīng)營(yíng)
“現(xiàn)在拼生態(tài)、拼品質(zhì)，日子更踏實(shí)”
臨安區(qū)湍口鎮(zhèn)，軍明家庭農(nóng)場(chǎng)負(fù)責(zé)人陸軍民帶著村民在山核桃林下管護(hù)黃精。人工除草、打頂、增施有機(jī)肥，動(dòng)作熟練。
陸軍民回憶，放在10年前，他不會(huì)這么精細(xì)地打理山林，更不會(huì)想到在林下套種其他作物。
植被結(jié)構(gòu)單一，曾經(jīng)長(zhǎng)期制約臨安區(qū)山核桃林產(chǎn)業(yè)提質(zhì)升級(jí)。豐富的山林資源，意味著廣闊的林下空間，如何在生態(tài)種植的同時(shí)增加經(jīng)濟(jì)效益？在農(nóng)技專家啟發(fā)下，陸軍民決定在林下套種黃精。
“黃精喜陰，山核桃樹(shù)冠正好為其提供了適宜的半陰濕生長(zhǎng)環(huán)境。‘山核桃+黃精’的組合，形成一個(gè)高效穩(wěn)定的復(fù)合生態(tài)系統(tǒng)。”陸軍民說(shuō)，與單一種植山核桃相比，黃精覆蓋地表能有效減少水土流失，黃精葉子掉落腐爛后，也能當(dāng)作山核桃樹(shù)的肥料。
剛開(kāi)始種植，陸軍民也遇到了不少挫折。第一年試種，因?yàn)椴欢夹g(shù)，黃精長(zhǎng)得不好，再加上投入加大，農(nóng)場(chǎng)收入不升反降。周邊鄉(xiāng)親不理解，有人勸他：“管好山核桃樹(shù)就夠累了，還種藥材，費(fèi)時(shí)費(fèi)錢，到頭來(lái)兩頭空。”
陸軍民沒(méi)有打退堂鼓。他跟著農(nóng)技專家跑林間、學(xué)技術(shù)，一遍遍摸索林下套種的復(fù)合經(jīng)營(yíng)方法和生態(tài)管護(hù)方式。通過(guò)幾年的管護(hù)，林下黃精長(zhǎng)勢(shì)旺盛，山核桃品質(zhì)也提升了，一上市就廣受歡迎。成熟的黃精采收后，又帶來(lái)一筆穩(wěn)定收入，實(shí)現(xiàn)樹(shù)上有果、林下生金。
復(fù)合經(jīng)營(yíng)讓產(chǎn)業(yè)更有奔頭，也守住了山林的好生態(tài)。“以前拼產(chǎn)量、拼投入，現(xiàn)在拼生態(tài)、拼品質(zhì)，日子更踏實(shí)。”陸軍民看著林下的黃精說(shuō)。
從缺乏技術(shù)到精準(zhǔn)施策
“科學(xué)種樹(shù)，既能保生態(tài)又能促增收”
山核桃的生態(tài)種植，關(guān)鍵還要有技術(shù)支撐。
不少林農(nóng)想轉(zhuǎn)型、愿意轉(zhuǎn)型，可缺技術(shù)、沒(méi)方法，不知道怎么干。臨安區(qū)的農(nóng)技專家們常年扎根在山里，手把手帶著林農(nóng)破解難題。
多年來(lái)，臨安區(qū)農(nóng)林技術(shù)推廣中心林特站站長(zhǎng)、山核桃首席農(nóng)技推廣專家王為宇帶領(lǐng)山核桃團(tuán)隊(duì)跑林地，實(shí)地查看并分析山核桃林地土壤、樹(shù)勢(shì)、病蟲(chóng)害等情況，現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)林農(nóng)開(kāi)展林地管護(hù)。
“科學(xué)護(hù)山、科學(xué)種樹(shù)，既能保生態(tài)又能促增收。”王為宇說(shuō)。他帶著團(tuán)隊(duì)走遍臨安山核桃產(chǎn)區(qū)，摸清林地情況，制定生態(tài)種植方案。
“推廣測(cè)土配方施肥，哪塊地缺什么、施多少肥，都有精準(zhǔn)方案，林地的肥力穩(wěn)步提升。”臨安區(qū)清涼峰鎮(zhèn)種植大戶王立平說(shuō)。
陸軍民剛開(kāi)始種黃精時(shí)，遇到問(wèn)題也是第一時(shí)間去找王為宇。王為宇組織農(nóng)林技術(shù)推廣中心技術(shù)專家團(tuán)隊(duì)上門實(shí)地調(diào)研，量身定制方案，一步步指導(dǎo)。
“一開(kāi)始啥也不懂，全靠專家上門教，從選種到管護(hù)，每一步都講得明明白白，心里慢慢有底了。”陸軍民說(shuō)，不只是他，周邊不少林農(nóng)遇到問(wèn)題就找農(nóng)技專家，漸漸掌握了生態(tài)種植的竅門。
專家團(tuán)隊(duì)還關(guān)注生態(tài)修復(fù)和病蟲(chóng)害綠色防控，他們反復(fù)試驗(yàn)，選育優(yōu)質(zhì)抗病山核桃品種，從源頭上提升林木長(zhǎng)勢(shì)，推廣生物防治、生態(tài)調(diào)控技術(shù)；同時(shí)篩選適合林下種植的作物，幫助林地實(shí)現(xiàn)自然修復(fù)。
專家團(tuán)隊(duì)也多次到應(yīng)水喜父子的林場(chǎng)現(xiàn)場(chǎng)“把脈問(wèn)診”。“優(yōu)化林下套種模式、調(diào)整有機(jī)肥施用方法，讓林地生態(tài)越來(lái)越好，產(chǎn)量品質(zhì)穩(wěn)步提升。”應(yīng)濤說(shuō)。
從憑老經(jīng)驗(yàn)管山到靠科學(xué)技術(shù)興林，在農(nóng)技專家和林農(nóng)共同努力下，臨安區(qū)的山核桃告別粗放種植模式。如今，臨安區(qū)的山核桃林既是涵養(yǎng)水土的綠色屏障，也是林農(nóng)增收致富的寶庫(kù)。“臨安區(qū)探索一條生態(tài)增效、產(chǎn)業(yè)提質(zhì)、林農(nóng)增收的共贏之路，為山區(qū)特色產(chǎn)業(yè)綠色轉(zhuǎn)型提供了鮮活樣本。”汪民強(qiáng)說(shuō)。
《人民日?qǐng)?bào)》（2026年05月19日15版）
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